Esperienza in cucina

Mi presento a tutti, sono Gianmarco, 32 anni vissuti tra passione per il tennis e la cucina, due momenti molto diversi tra loro e difficilmente conciliabili. La cosa difficile è raccontare le proprie esperienze, io voglio aiutare, ed è questa la mia mission, a far comprendere meglio quali siano stati i momenti di chiave per chi come me ha vissuto la cucina in primo piano, con un padre cuoco e una passione smisurata per il cibo

Per quanto possa sembrare assurdo questo connubio, le due città hanno rappresentato e rappresentano gli emblemi della mia regione, il pesce e la carne la fanno da padrone nelle rispettive città, questo a rispecchiare due mentalità completamente diverse quando ci si siede tavola. Momenti conviviali vissuti con emozioni contrastanti per un Mestrino come me

Nelle prossime giornate tornerò indietro nel tempo, osserverò quello che di buono ho gustato una volta a casa, per arrivare fino alle sponde dell’Adige